Brioche | Zwiebel | Butter

Maisbrot | Butter | Sardellen
Austern-Chilisauce
Austern-Knoblauchbutter
Rindfleischspieß | Barbecue-Sauce | Gewürzgurken
Padrón-Paprika | Paprika | Salz

Gelbschwanzmakrele | Ajo Blanco | Paprika
Spargel | Ei | Trüffel
Saubohnen | Ziegenkäse | Estragon
Pastrami | Fenchel | Orangen-Senf
Schweinebauch | Koriander | Bourbon

Ente | schwarzer Knoblauch | Pfeffer
mit Mais gefüttertes Hähnchen | Miso | braune Butter
Lamm | Minze | Chipotle
weißer Spargel | geräucherter Cheddar

Schweinekotelett | Apfel

Dorade | Zitrone | Pfeffer
New York Strip 500 g | Café de Paris

Spinat | Buchweizen | Chili-
-„Pommes“ | Dill | Mayonnaise-
-Wedge-Salat | Kimchi | grüner Apfel

French Toast | Milcheis-
-Erdbeeren | weiße Schokolade | Baiser-
-Skillet-Cookie | Fudge | Kaffee