Restaurante de barbacoa de carbón en Ámsterdam
La experiencia CHAR.D
En CHAR.D llevamos la barbacoa al siguiente nivel. Situado en el corazón de Ámsterdam, nuestro restaurante combina fuego, humo y sabor en cada plato. Todo se prepara en una parrilla tradicional de carbón, lo que le da a cada bocado ese inconfundible y auténtico sabor a barbacoa. Desde jugosos cortes de carne madurada en seco hasta marisco fresco y creativos platos vegetarianos a la barbacoa, CHAR.D es el lugar donde la barbacoa moderna se une al ambiente informal de un restaurante.
Con una ubicación ideal, a poca distancia a pie de los principales hoteles, la estación central y la vida nocturna de Ámsterdam, CHAR.D es perfecto tanto si estás planeando una cena con amigos, una cita romántica o una celebración en grupo. Nuestro equipo se asegurará de que te sientas como en casa.

¿Por qué elegir CHAR.D para hacer barbacoas en Ámsterdam?
- barbacoa cocinada al fuego abierto
- Cortes selectos de carne y pescado, seleccionados con esmero.
- Vinos, cervezas artesanales y cócteles que maridan a la perfección con los sabores de la barbacoa.
- Ubicación céntrica en Ámsterdam, fácil acceso.
Lo más destacado de nuestro menú de barbacoa
En CHAR.D podrás explorar una amplia variedad de platos a la barbacoa. Piensa en jugosos filetes de costilla ahumados, pollo a la brasa, costillas cocinadas a fuego lento y marisco fresco cocinado al fuego. A los vegetarianos les encantarán nuestros creativos platos de verduras a la barbacoa, donde el sabor es lo primero.
Las opciones más populares incluyen:
- Filete madurado en seco a la parrilla
- Costillas ahumadas a la barbacoa con glaseado de la casa
- Salmón a la brasa
- Platos vegetarianos de barbacoa de temporada

Reserve su mesa
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Reserve su mesa hoy mismo y disfrute de la experiencia CHAR.D.
Preguntas frecuentes
Combinamos la auténtica cocina a fuego abierto con técnicas modernas e ingredientes de alta calidad, creando platos a la barbacoa con un toque refinado.
¡Sí! Nuestros chefs preparan platos creativos a base de plantas para barbacoa llenos de sabor.
Por supuesto. Aceptamos reservas para grupos y cenas privadas. Ponte en contacto con nosotros para obtener más información.
Nos encontrarás en pleno centro de Ámsterdam. Es fácil llegar en transporte público, coche o bicicleta.