Restaurantes de alta cocina en Ámsterdam
La experiencia CHAR.D
Refinamiento con el alma del fuego
Chard.D combina la elegancia de la alta cocina con auténticas técnicas de parrilla e ingredientes de temporada. En el restaurante CHAR.D Grill llevamos la barbacoa a otro nivel. Situado en el corazón de Ámsterdam, nuestro restaurante aúna fuego, humo y sabor en cada plato. Todo se prepara en una parrilla tradicional de carbón, lo que le da a cada bocado ese inconfundible y auténtico sabor a barbacoa. Desde jugosos cortes de ternera madurada en seco hasta marisco fresco y creativos platos vegetarianos a la barbacoa, CHAR.D es el lugar donde la barbacoa moderna se une al ambiente de un restaurante informal.
Con una ubicación ideal, a un paso de los principales hoteles, la plaza Rembrandt, la Estación Central y la vida nocturna de Ámsterdam, el restaurante de alta cocina CHAR.D es el lugar perfecto tanto si planeas una cena con amigos, una cita romántica o una celebración en grupo. Nuestro equipo se encargará de que te sientas como en casa.

¿Por qué elegir el restaurante CHAR.D Grill en Ámsterdam?
- Carne, pescado y verduras a la parrilla sobre fuego abierto
- Cortes selectos de carne y pescado, seleccionados con esmero.
- Vinos, cervezas artesanales y cócteles que maridan a la perfección con los sabores de la barbacoa.
- Ubicación céntrica en Ámsterdam, fácil acceso.
Lo más destacado de nuestra gastronomía de alta cocina
En CHAR.D podrás disfrutar de una amplia variedad de platos a la brasa. Piensa en filetes de lomo ahumados, pollo a la parrilla, costillas cocinadas a fuego lento y marisco fresco ligeramente asado. A los vegetarianos les encantarán nuestros creativos platos de verduras a la brasa, en los que el sabor es lo primero.
Las opciones más populares incluyen:
- Filete madurado en seco a la parrilla
- Costillas ahumadas a la barbacoa con glaseado de la casa
- Salmón a la brasa
- Platos vegetarianos de barbacoa de temporada

Reserve su mesa
¿Listo para descubrir uno de los mejores restaurantes de barbacoa de Ámsterdam? Ubicación céntrica:
Utrechtsestraat 6 hs, justo al lado de Rembrandtplein y del aparcamiento de la Stopera.
Reserva tu mesa hoy mismo y descubre CHAR.D por ti mismo.
Preguntas frecuentes
Combinamos la auténtica cocina a fuego abierto con técnicas modernas e ingredientes de alta calidad, creando platos a la barbacoa con un toque refinado.
¡Sí! Nuestros chefs preparan platos creativos a base de plantas para barbacoa llenos de sabor.
Por supuesto. Aceptamos reservas para grupos y cenas privadas. Ponte en contacto con nosotros para obtener más información.
Nos encontrarás en pleno centro de Ámsterdam. Es fácil llegar en transporte público, coche o bicicleta.